Jahe, Cedarwood, Pepermin

Kemarin, kondisi saya sempat agak turun. Setelah 2 hari cuaca stabil dingin, kemudian tiba-tiba panas terik selama 2 hari, sehingga debu berterbangan, maka saya pun mulai bersin-bersin. Alergi.

Tentu saya tak ingin sampai harus terbaring sakit. Maka saya langsung mengambil langkah perlawanan.

Yang pertama, adalah membuat air rebusan jahe. Sederhana kok, hanya jahe yang dikupas dan digeprek, lalu direbus hingga airnya pekat dengan aroma jahe. Dinikmati bersama madu, atau dipakai untuk menyeduh teh hitam, lalu dinikmati bersama madu.

Jahe dikenal sebagai antivirus kuat yang disediakan oleh alam. Selain membuat tubuh terasa hangat dari dalam, beberapa ratus mililiter rebusan jahe dalam sehari, ketika kondisi tubuh menurun, akan membantu pertahanan tubuh dari penyakit.

Yang kedua, adalah mandi. Ketika tubuh terasa kurang enak, saya merasa perlu mandi. Kali ini, saya mencampur 2 sendok makan Kippabuw Unscented Liquid Soap dengan 5 tetes minyak esensial cedarwood.

Minyak esensial cedarwood dikenal baik untuk merawat kulit, juga rambut dan kulit kepala. Tak ketinggalan, membantu menjaga kondisi sistem pernafasan. Menikmati mandi dengan busa melimpah yang wangi ini, cukup membantu saya mempertahankan kondisi tubuh. Tak hanya sehat, tapi juga cantik.

Terakhir, saya tidur bersama minyak esensial pepermin. Beberapa tetes di telapak kaki, ditambah 2 tetes di handuk kecil lalu tidur dengan menempatkan handuk kecil tersebut menutupi mulut dan hidung. Menghirup aroma minyak esensial pepermin membuat pernafasan terasa lapang.

Besok paginya, saya bangun sehat bugar kembali. Terima kasih, anugerah alam!

Ulasan Film: No Breathing – 노브레싱

Saya penasaran nonton film ini karena salah satu pemerannya adalah 이종석 alias Lee Jong Suk. Saya pernah menikmati beberapa drama yang diperankannya, yaitu Pinocchio dan Doctor Stranger. Beliau juga bintang iklan Lock&Lock, jadi saya penasaran dengan aktingnya di film ini.

Kenyataannya, Lee Jong Suk bukan bintang utama, menurut saya. Bahkan, peran yang dimainkannya sebagai pecundang, karena selalu menjadi yang nomor dua. Ia jadi atlet terkenal karena berasal dari keluarga kaya raya, yang tak segan menyogok orang berwenang untuk memasukkannya ke dalam tim atlet renang mewakili negara Korea di Olimpiade London 2012.

Jalan ceritanya agak membosankan, dan tidak terlalu greget menyentil emosi. Tapi lumayan lah untuk hiburan. Dan film ini memotivasi saya untuk rutin berenang lagi.

Makan di Luar: Mulan Choco Nut Mantou

Di Lippomal Puri, lantai Lower Ground, dekat Scoop, ada sebuah gerai makanan ringan bernama Mulan. Beberapa bulan lalu, yang saya tahu, gerai tersebut menjual makanan ringan berbahan dasar daging ayam. Ada berbagai pilihan rasa saus, dari yang krimi hingga yang pedas. Waktu itu, saya tidak terlalu tertarik.

Namun, beberapa hari lalu, mereka tampaknya punya menu baru, yaitu roti mantou goreng. Setelah sebelumnya kami makan siang di Yoshinoya, pencuci mulut manis kelihatannya ide yang bagus.

Saya mencoba roti mantou goreng dengan saus coklat dan taburan kacang cincang dan satu skup es krim vanila. Harganya 36.500 rupiah per porsi. Rasanya ringan di mulut, namun porsinya terlalu besar untuk kami berdua. Tapi kami menyukainya.

Makan Siang Keluarga

Hari Minggu lalu, kami bertiga berkesempatan untuk makan siang bersama di Marutama Ramen, Puri Indah Mall, Jakarta Barat. Kebetulan, ada promo Groupon berupa paket Tamago Ramen, Chicken Curry, Yaki Gyoza dan Ocha, seharga 169.000.

Dalam perjalanan, kami sempat nyemil semangka potong dingin.

Makan siang keluarga kami berlangsung seru, karena kami memang suka sajian-sajian Marutama Ramen.

Sebelum pulang, kami mampir Hero Supermarket untuk belanja beberapa stok bahan makanan. Saya kira, kantong plastik berbayar sudah mulai diberlakukan, tapi ternyata belum. Yah, paling tidak, saya masih dapat kantong plastik untuk tempat sampah di rumah.

Kue Keju Oatmeal

Oke, ini adalah kue dengan gluten yang tinggi. Ketika memandangi tumpukan stok bahan makanan, ternyata saya masih punya banyak oatmeal. Jadi, saya menghaluskannya sedikit. Ingin bikin roti, sebenarnya, tapi ada bahan yang kurang. Besok, setelah ke supermarket dan melengkapi bahan-bahannya ya.

Sekarang, saya bikin kue keju oatmeal dulu. Caranya mudah kok, tinggal cemplung-cemplung dan aduk.

Campurkan 2 sendok makan keju krim (temperatur ruangan), sekitar 30 gram coklat putih leleh, 1 sendok makan minyak kelapa (silakan diganti mentega), setengah sendok teh garam, setengah sendok teh soda kue. Aduk rata.

Tambahkan 1 butir telur. Aduk rata lagi. Tambahkan 2 sendok makan tepung oatmeal. Aduk rata lagi. Tempatkan di mangkok kaca tahan panas, atau cetakan kue. Masak di rice cooker hingga matang. Sajikan.

Selamat menikmati!

Kentang Kukus Keju

Kemarin, saya merasa agak malas. Bebi Vendra pun tampak sudah cukup kenyang dari sajian makan di sekolahnya. Jadi, untuk makan siang, saya hanya menyiapkan menu cepat dan sederhana.

Potong dadu kentang, tempatkan di mangkok kaca tahan panas. Kukus hingga lunak. Tambahkan potongan keju cheddar cepat leleh dan taburkan parsley kering. Kukus lagi hingga keju meleleh, lalu siap disajikan.

Selamat menikmati!

Ulasan Drama: Oh My Venus – 오 마이 비너스

Satu drama Korea lagi, yang baru selesai saya nikmati adalah Oh My Venus. Drama romantis, dengan adegan-adegan lucu, juga adegan emosional yang mampu menguras air mata.

Kisahnya tentang seorang gadis, pengacara, yang pernah cantik langsing, dipertemukan oleh takdir dengan seorang lelaki sempurna, pelatih pribadi para artis Hollywood yang sukses mengubah orang-orang jadi sehat dan seksi. Akhirnya, cinta tumbuh di antara mereka berdua.

Drama ini menunjukkan kesungguhan penggarapan drama Korea, yang benar-benar menunjukkan keahlian mengubah penampilan bintangnya. Hati-hati di episode 13, siapkan beberapa lembar tisu sebelum menonton.

Well, gara-gara nonton drama ini, saya jadi semakin termotivasi untuk menjaga pola makan, semakin banyak makan sayuran dan buah-buahan, juga tidak malas bergerak.

Martabak Mini Jamur Tahu Wortel

Berhubung saya sedang mendadak jadi vegetarian selama 7 minggu, dalam rangka puasa Paskah, maka menu-menu yang saya masak ‘terpaksa’ menyesuaikan. Well, saya menyimpan stok bacon, daging babi yang sudah dipotong dadu, dan paha ayam di kulkas. Kapanpun para kekasih hatiku merindukan daging, tinggal diolah cepat.

Cemilan kemarin adalah martabak mini isi jamur tahu wortel. Cara penyiapannya mudah dan cepat kok.

Panaskan setengah sendok makan minyak kelapa di wajan. Tumis segenggam jamur kancing iris, satu buah tahu yang dipotong dadu kecil, segenggam wortel potong dadu, satu sendok teh bawang bombay kering, setengah sendok teh garam, setengah sendok teh lada putih bubuk, satu sendok teh parsley kering.

Tempatkan satu sendok makan tumisan tadi di kulit lumpia siap pakai. Lipat. Goreng hingga kecoklatan. Angkat. Sajikan.

Tumisan tersebut bisa dinikmati sebagai lauk bersama nasi atau mi goreng.

Kue Kabocha

Hari Minggu, 14 Februari 2016, adalah hari yang istimewa. Selain dirayakan sebagai hari kasih sayang, ada banyak teman saya yang merayakan hari kelahirannya juga.

Untuk saya, kemarin adalah hari yang sibuk. Ada 2 undangan perayaan ulang tahun, di area yang lalu lintasnya terkenal melelahkan.

Saya menyiapkan kue kabocha ini, di pagi hari, sebelum berpetualang.

Kukus segenggam kabocha yang sudah dipotong dadu hingga empuk. Hancurkan dengan menggunakan garpu. Sisihkan, tunggu temperaturnya agak turun.

Hancurkan 6 keping digestive biscuit, saya pakai Roma Gandum. Campurkan biskuit yang sudah menjadi remah-remah dengan 1 sensok makan mentega lunak. Buat lapisan di dasar mangkok kaca tahan panas. Tekan-tekan campuran remah biskuit dengan mentega, menggunakan jari-jari tangan. Simpan di lemari es.

Kembali ke puree kabocha. Tambahkan 1 butir telur, 1 sendok makan tepung terigu, setengah sendok teh garam, setengah sendok teh kayu manis bubuk, dan 2 sendok makan madu. Aduk rata.

Tuangkan adonan di atas lapisan remah biskuit yang sudah padat. Tempatkan mangkok kaca tersebut di dalam rice cooker. Pasang moda memasak. Lalu, tinggalkan saja. Nantinya, secara otomatis, rice cooker akan berada dalam moda menghangatkan, selama ditinggal.

Sore harinya, ketika kembali ke rumah, kue kabocha hangat sudah siap dinikmati. Lengkapi dengan setengah cangkir krim yang diaduk hingga agak kaku.

Selamat menikmati!