The Big Family & Eggplants with Spicy Kecap Manis

Welcome to My World!

Opa dan Oma punya 7 anak. Mamaku adalah anak nomer 3. Ketujuh anak tersebut memberikan 12 cucu. Aku cucu nomer 4. Dan aku telah memberikan cicit nomer 5 untuk Opa dan Oma. Yang termuda untuk saat ini. Opa dan Oma memajang foto cucu-cucu mereka di ruang tamu.

Harus cari tempat untuk memajang foto para cicit.

Bahan-bahannya:
2 buah terong ungu ukuran sedang, potong-potong
2 siung bawang putih, haluskan
2 buah bawang merah, haluskan
3 buah cabe merah, iris
3 sendok makan minyak goreng
3 sendok makan kecap manis
3 sendok makan air
sejumput garam
sejumput lada putih bubuk

Cara membuatnya:
1. Panaskan minyak dengan api kecil.
2. Goreng terong hingga kecoklatan.
3. Tambahkan bawang putih, bawang merah dan cabe merah. Tunggu hingga harum.
4. Tambahkan kecap manis, air, garam dan lada putih bubuk. Aduk rata.
5. Tutup dan tunggu 2 menit. Angkat. Sajikan.

Published by

veronicalucia

Enjoying life...

2 thoughts on “The Big Family & Eggplants with Spicy Kecap Manis”

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s